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家乡的味道

我的妈妈出生在河南濮阳,据传五帝之一的颛顼曾把它做为都城,所以又叫中华龙乡。 濮阳最常见的一种小吃是烧饼。和好的面蘸点五香盐泥,在盘里按成圆形,沾点糖稀,撒上芝麻,放在烤炉里,几分…

我的妈妈出生在河南濮阳,据传五帝之一的颛顼曾把它做为都城,所以又叫中华龙乡。

濮阳最常见的一种小吃是烧饼。和好的面蘸点五香盐泥,在盘里按成圆形,沾点糖稀,撒上芝麻,放在烤炉里,几分钟就出炉了,刚烤好的烧饼两边是脆的,中间是个五香的软夹心,趁着热,几口就吃完了。当地人也喜欢把烧饼从一边切开,把煎好的灌肠塞进去,这就是有名的“烧饼加灌肠”

每次回家,妈妈总是满大街去找;每次离开,她又总是念念不忘。我想,这就是家乡的味道。

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作者: prolicn

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